Besuch im Lehr-Lernlabor

Am 22.1.2025 besuchten wir, die Klasse 11a mit unserer Chemielehrerin Frau Kohl, das Lehr- Lernlabor Biologie an der Uni Würzburg. Dort erwartete uns ein spannender Vormittag zum Thema gesunde und nachhaltige Ernährung. Nach einer freundlichen Begrüßung und Einführung, ging es in kleineren Gruppen ins Biologielabor zum Experimentieren, angeleitet von den motivierten Lehramtsstudenten. Besonders spannend fanden wir den Nitrat-Nachweis im konventionellen Rucola beziehungsweise dem biologisch angebauten Rucola. Besonders im Gedächtnis geblieben ist außerdem der Nachweis von Proteinen in einem veganen und einem tierischen Frühstück mithilfe der Biuretreaktion. Nach einer erholsamen Pause starteten wir in die zweite Runde mit informativen Rollenspielen. Diskutiert wurde z.B. über das Thema nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung. Wir hatten alle viel Spaß und bedanken uns bei den Studenten und dem Team der Fachdidaktik Biologie am MIND Center für den lehrreichen und spannenden Schultag bei dem wir viel über gesunde Ernährung erfahren konnten.